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2008年 03月 13日
鯨肉が、無性に食べたくて、 いろんな店で探すけど、 最近、全くお目にかかれない。 肉断ちしていた、昨年までは、よく見かけて、 竜田揚げ等、作ってあげていたんだけどな~。 調査捕鯨すら、出来なくなっているから? どうして、駄目なのか、腑に落ちない。 牛や豚やマグロは、食べていいのに、 鯨は駄目? 絶滅する可能性があるから? 昔は、 日本人は、肉といえば、鯨・・・。 くらいに、蛋白源は、鯨で摂っていたのに、 食文化までも、他の国に支配されている感じがしてならない。 『 クジラの肉は牛肉より環境に優しい 』 オスロ 3日 ロイターによると、 ノルウェーの捕鯨推進活動家は、 捕鯨が畜産よりも環境に優しいことが調査を通じて分かったとし、 クジラを食べることが地球を救うことにつながるとの見解を示した。 温室効果ガスの排出量が、牛肉・豚肉・鶏肉よりも、少ないという。 こんなニュースも目にするが、環境保護団体グリーンピースは、 全く、見解が違うらしい。 突っぱねるばかりでなく、 いろんな立場を分かり合うことが、 少しはあってもいいと思うが、 国同士の事になると、どうしてこうなるのか・・・? たかが鯨肉、されど鯨肉・・・。 鯨肉の食文化を持つ国々は、僅かで、 気持ちを受け入れてくれる、国々は、もっと少ないと思うが、 少数派が、悪いという事は決してないと思う。 考え方の相違に過ぎないと思う。 どうにかならないのか? あぁ~。 鯨肉が食べたい! ・・・って、あんたは、それだけなのか? わたし・・・。
by lionmaruyo
| 2008-03-13 22:54
| グルメ
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Comments(4)
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by
かなえもん
at 2008-03-14 07:21
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鯨肉、小さい頃家や給食で食べましたよ♪
よく給食に出ていた鯨の竜田揚げ(ケチャップ味)が美味しかったです。 食文化って難しいですよね。 ある国では良しとされることが、他の国では良しとされない…。 ちょっと前に韓国で犬を食べることが問題になりましたよね。 「近代的」的か「非近代的」かって議論を持ち出す人もいるけれど、 ちょっと違うような気がするな…。
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lionmaruyo at 2008-03-16 21:42
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かなえもん
at 2008-03-20 10:44
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lionmaruyo at 2008-03-20 23:09
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